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舌尖上的人大网红菜是怎样炼成的?

2018-12-16 04:40 来源:新华社

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  舌尖上的人大网红菜是怎样炼成的?

 
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发布时间:2018-12-16 文章出自:用户投稿 作者: 李文涛 

标签: 风土人情   

窗花是贴在窗纸或窗户玻璃上的剪纸,是中国汉族最古老的民间艺术之一,在山西省灵丘县一提起窗花很多人就会想起弋家坡村。

80年代初期,在那里几乎家家户户都从事窗花制作。现如今,由于缺少继承人,手艺人群体正越来越小,市场也逐渐萎缩。

采用烟熏技艺制作模板

63岁的老人贾枢是弋家坡村仅存的三位手艺人之一。祖上三代都是剪纸手艺人的他,自20岁开始学习剪纸,老人接触这一传统手工艺已有43个年头了。平时在家务农只有在冬季和春季农闲时才开始做剪纸补贴家用,每年能收入5000元左右。

穿纸捻
刻纸过程

80年代末,老人曾经背着剪纸窗架走遍灵丘的大小村庄,甚至坐着火车把窗花卖到忻州繁峙、大营一带。近年来随着年龄偏大,才渐渐把手艺停下来,由于手艺精湛、善于创新,现在仍有不少老客户前来订购。

传统剪纸是个复杂的工艺,从最初的烟熏模板,到堆垛刻纸,最后调色染色,处处流露着技艺的传承。

开始刻纸
将整叠纸张用铁钉固定在蜡板上。
老伴为贾大爷挑选颜色
开始给窗花着色
制作好的窗花成品

老人共有3个子女,都在北京、上海打工。虽然儿时都得到过父亲的真传,但是由于市场原因都不愿意传承这门手艺。近年来,我县扶贫模式多元化,不断针对这些手艺人实施新政策,帮助他们走向产业化。这一举措让老人与子女们看到了新的希望。

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